Ristoattrezzature Forno Elettrico Digitale Ventilato a Convezione - in Acciaio Inox, Ideale per Uso Professionale - Affidabile e Sicuro - Capacità fino a 4 teglie

Marchio: Ristoattrezzature
Dimensioni del prodotto: 91P x 84l x 67H cm
Capacità: 4 Carico
Caratteristica speciale: Ventilato a Convezione
Potenza in watt: 2000 watt

- Forno ventilato a convezione con iniezione dell’acqua in camera, con camera e struttura totalmente in acciaio inox. Adatto alla cottura di pasticceria, gastronomia, snack, pizza, carne, pesce e pane.
- Regolatore di temperatura da 50°C a 280°C a display ed essere avvisato a cottura terminata da un allarme sonoro. Rileva l'esatta temperatura interna degli alimenti con l'utilizzo della sonda al cuore.
- Con comandi digitali. Puoi utilizzare teglie delle classiche dimensioni Gastronorm (GN 1/1) da ristorazione oppure 60x40 da pasticceria e panificio grazie alle guide bivalenti in dotazione. Le teglie non sono incluse con il forno.
- I due motori di ventilazione bidirezionali maggiorati creeranno un ambiente ideale per ogni cottura, mantenendo la temperatura omogenea in tutta la camera.
- Puoi impostare il vapore diretto con precisione per mantenere morbidi i tuoi arrosti e le pietanze preferite dei tuoi clienti. Puoi inoltre programmare e memorizzare fino a 9 ricette.