KAI Shun Classic coltello da cucina giapponese 20 cm lunghezza lama - coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - manico in legno Pakka - Made in Japan - coltello da cucina
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Product Overview
Materiale della lama: Lega di acciaio
Marchio: KAI
Colore: Nero
Materiale del manico: legno pakka
Bordo della lama: Semplice
- Lunghezza lama: 20 cm
- Manico nero
- Parte esterna realizzata in acciaio inossidabile damascato
- Strato interno in acciaio VG MAX resistente alla corrosione, molto duro (61±1 HRC, 1% di carbonio, 1,5% di cobalto)
- Coltello da cucina