Elegance Coltello pane 22 cm Rosso
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Product Overview
Materiale della lama: Acciaio inossidabile
Marchio: Berkel
Colore: Rosso
Materiale del manico: Acciaio inossidabile
Bordo della lama: Seghettato
- Materiale lama: Forgiato in acciaio inossidabile 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
- Lunghezza lama: 22 cm Lunghezza e peso totali: 36 cm/230gr
- Affilatura: Seghettata, con denti
- Impugnatura: Ricavata da un unico pezzo e assemblata con speciali stucchi resistenti
- Il coltello per prodotti da forno Coltello rigido e maneggevole.grazie alla lama dentata permette di affettare pane a crosta dura o morbida; adatto a pezzature di medie egrandi dimensioni